সোমবার (২৭ জানুয়ারি) বেলা এগারোটায় এ উপলক্ষে কাজিপুর সরকারি মনসুর আলী কলেজের শহীদ মিনার পাদদেশে ফিতা কেটে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করা হয়। তারুণ্যের উৎসবের পিঠা মেলা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন কলেজের ভারপ্রাপ্ত অধ্যক্ষ প্রফেসর রেজাউল করিম।

শহীদ মিনার পাদদেশে পিঠা মেলা ও সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান আলোচনা সভায় পদার্থবিদ্যা বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক মোহাম্মদ আবুল বাশারের সভাপতিত্বে ও উদ্ভিদবিদ্যা বিভাগের প্রভাষক ইসরাত সীমার সঞ্চালনায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে  কাজিপুর সরকারি মনসুর আলী কলেজের ভারপ্রাপ্ত অধ্যক্ষ বলেন, "আমাদের লক্ষ্য তরুণ প্রজন্মকে বাংলা সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের সঙ্গে পরিচিত করা। তারুণ্যের উৎসব এই প্রচেষ্টারই একটি উদাহরণ। এরকম আয়োজন শিক্ষার্থীদের মধ্যে ঐতিহ্য ও সংস্কৃতি এবং বাংলাদেশের কৃষ্টি কালচারের প্রতি আগ্রহ তৈরি করবে।”

বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন প্রাণিবিদ্যা বিভাগের সহকারী অধ্যাপক মোহাম্মদ আব্দুর রহিম, ইসলামের ইতিহাস ও সাংস্কৃতিক বিভাগের সহকারী অধ্যাপক ড. মোহাম্মাদ আব্দুর রহমান, শিক্ষক পরিষদ সম্পাদক সহকারী অধ্যাপক মোহাম্মদ জাহাঙ্গীর আলম প্রমুখ। এতে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানের বিভিন্ন বিভাগের শিক্ষক-শিক্ষার্থীসহ দর্শনার্থীরা উপস্থিত ছিলেন।